Кухня: кавказская кухня

Кафе Старые стены приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как аппетитен свежеприготовленный шашлык с пряными травами и сацебели или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.