Воздушная французская булка бриошь в косе из пяти жгутов. Продукты Мука — 5 стаканов Соль — 1,5 ч.…
Рубрика: Париж
Кабачки «Провансаль»
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и…
Запеченный картофель «Гратен Дофинуа»
В этом варианте гратена (блюда, запеченного с румяной корочкой) — гратен Дофинуа (Au Gratin Dauphinois) — ломтики картофеля…
Помидоры запеченые по-провансальски
Вкусная легкая летняя закуска из помидоров. Запеченные помидоры замечательно подходят в качестве гарнира к мясу. Продукты…
Гужеры (французские сырные булочки)
Гужеры — несладкая выпечка из заварного теста с добавлением сыра. Заварные сырные булочки родом из Франции. Приготовить…
Яйцо в помидоре, по-французски
Предлагаем вам рецепт оригинального французского блюда — яйцо в помидоре. Помидор с яйцом внутри запекается в духовке.…
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром — отличная горячая закуска на любой праздничный стол. Продукты (на…
Салат «Французский поцелуй»
В рецепт салата входят те же ингредиенты что и в популярный рецепт мяса по-французски. Продукты Карбонад…
Яйца Пармантье
Очень простое, вкусное и оригинальное блюдо из картофеля и яиц. Его можно приготовить для всей семьи…
Французские блинчики «Креп Сюзетт»
Французские ароматнейшие блинчики под апельсиновым соусом. Блинчики по этому рецепту получаются тонкие, нежные, сливочные. Продукты Для…
Салат «Нисуаз»
Знаменитый салат «Нисуаз» – яркое, аппетитное и просто очень вкусное блюдо французской кухни. Его можно встретить…
Пышный омлет «Пуляр» на сковороде
Оригинальный способ приготовления омлета. Омлет «Пуляр» получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так…
Картофель «Буланжер»
Картофель буланжер, или картофель булочника («буланжери» в переводе с французского — «булочная»), — традиционное блюдо французской кухни. В…
Буйабес
Французский рыбный суп буйабес по данному рецепту готовится с белой рыбой, картофелем и помидорами. Подается буйабес…
Фрикасе из курицы с грибами
По сути, фрикасе (фр. fricassee) – это рагу, которое готовится из белого мяса в каком-либо белом…
Творожное бланманже с ананасом
Бланманже из творога с ананасами — восхитительный, нежный десерт. Вместо ананасов можно использовать любые консервированные или свежие…