Вкусный ореховый пирог — самый любимый пирог на юге Франции. Считается, что самые первоклассные грецкие орехи растут…
Метка: Французская кухня
Багеты с салями и сыром
Французский батон с ароматной копченой колбаской и сыром. Продукты мука — 2 стакана дрожжи — 1,5-2 ч.л. сахар —…
Курица с грибами и сыром (в микроволновке)
Вкуснейшее блюдо из куриного филе, грибов и сыра наподобие жюльена можно за считаные минуты приготовить в…
Яйца кокот с грибами и сметаной (на пару)
Яйца кокот — французское блюдо, а точнее, способ приготовления яиц с различными добавками в порционных формочках. Один…
Курица, запечённая с помидорами и маслинами (в духовке)
Этот праздничный рецепт «с прованским настроением» раскрывает вкус куриного мяса по-новому. Мясо птицы после запекания получается…
Омлет с клубникой и творожным сыром
Омлет — самое популярное блюдо на завтрак у многих из нас. Его можно готовить не только…
Салат «Французский завтрак»
Очень свежий и легкий салат. Продукты Креветки – 75-100 г Огурцы свежие – 1 шт. (120-150…
Киш по-провански
Киш по-провански — французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт…
Сырный суп по-французски
Очень простой и вкусный сырный суп, почти как настоящий французский. Всегда хотела во Франции побывать...;) Продукты…
Омлет с ветчиной, красным луком и сметаной
Омлет с ветчиной, красным луком и сметаной — сытный домашний завтрак или перекус. Готовится омлет буквально…
Тапенада из черных оливок
Тапенада (или тапенад) — это густой соус из оливок, блюдо прованской кухни, особенно популярное в Ницце. Тапенаду…
Волованы с кабачками
Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из…
Гужеры с чесноком и петрушкой
Гужеры с чесноком и петрушкой — сытная домашняя выпечка, одновременно напоминающая пампушки с чесноком и профитроли.…
Профитроли с семгой
Обычные профитроли, но с очень вкусной... рыбной начинкой))) — из форели или семги. Продукты Для заварного теста:…
Капуста по-грасски
Замечательная запеканка. Как в большинстве французских блюд, в ней много зелени, овощей и достаточно мясных продуктов.…
Французский зеленый салат
Салат из листьев зеленого салата. Особенный вкус ему дает приготовленная остренькая заправка. Продукты Салат зеленый –…
Прованский хлеб «Фугасс»
«Фугасс» (фр. Fougasse) — вид французского хлеба, выпекаемого в провинции Прованс традиционно в виде пшеничного колоса. Форму…
Куриные отбивные по-французски
Куриные отбивные с грибным соусом — это отличное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Продукты (на 6…