Фото готового блюда
Процесс приготовления
Перед началом приготовления плова с курицей и грибами на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Если курица замороженная, то дайте ей полежать при комнатной температуре, чтобы она оттаяла. Рис берите длиннозерный — он меньше разваривается.
Куриное мясо нарежьте на кусочки и обжарьте 7-10 минут с добавлением растительного масла. Курица поменяет цвет и начнет немного поджариваться.
В это время промойте грибы от загрязнений, обсушите и нарежьте крупными кусочками.
Выложите грибы в сковороду к курице. Перемешайте. Обжаривайте всё вместе еще минут 10.
Отдельно очистите морковь и лук. Потрите морковь на крупной терке или мелко нарежьте. Нарежьте лук. Выложите овощи в сковороду. Перемешайте. Немного обжарьте, чтобы от овощей появился характерный аромат.
Добавьте в сковороду рис и залейте все горячей водой. По вкусу добавьте соль и специи. Закройте крышкой и готовьте плов с курицей и грибами на сковороде на малом огне минут 20-25, до готовности риса.
Рис впитает в себя всю воду и увеличится в размере. Он должен стать мягким. Готовый плов перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Плов
Рубрика рецептов
Плов с говядиной на сковороде
Плов с тушенкой
Плов в казане на костре
Плов из полбыПлов с курицей
Подборка рецептов
Плов с рисом и гречкой
Плов без моркови
Плов с печенью
Диетический плов с куриными желудкамиПлов с грибами
Подборка рецептов
Плов из булгура с грибами
Плов из гречки с грибами и орехами
Постный плов с грибами в мультиварке
Плов с шампиньонамиПлов с курицей и грибами
Подборка рецептов
Плов с курицей и грибами
Плов с сушеными грибамиПлов на сковороде
Подборка рецептов
Плов без лука
Быстрый плов
Плов с креветками
Рассыпчатый плов с курицей на сковородеПлов с курицей на сковороде
Подборка рецептов
Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке
Плов с куриной грудкой в мультиварке
Плов с куриными ножками в мультиварке
Куриный плов в мультиварке
Другие полезные подборки по теме
Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1081)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Рис (994)Шампиньон (911)Яйцо куриное (2770)
Источник: iamcook.ru