Безе без яиц

Фото готового блюда

Безе без яиц

Процесс приготовления

Чтобы приготовить безе без яиц (постное, веганское), надо взять банку консервированного горошка, слить жидкость, процедив её через ситечко.

Безе без яиц

На высокой скорости миксера взбить жидкость горошка до пышной белой пены.

Безе без яиц

Продолжая взбивать, постепенно добавить в миску сахар, в конце добавить ванилин и лимонную кислоту.

Должна получиться стойкая белая масса. На весь процесс уйдет минут 10.

Безе без яиц

Переложить «меренгу» в кондитерский мешок и отсадить будущее безе на противень с бумагой для выпечки.

Можно воспользоваться ложкой.

Безе без яиц

Поставить в разогретую духовку, температура — 100 градусов.

Сушить вегетарианское безе до того момента, пока оно не покроется со всех сторон лёгкой корочкой, минимум час. Затем досушить с открытой дверцей или при комнатной температуре.

Безе без яиц

Безе без яиц готово.

Безе без яиц

Приятного аппетита.

Безе без яиц

Безе без яиц

Полезные подборки и рецепты ...

Безе

Подборка рецептов

Безе без яиц

Безе в микроволновке

Безе без яиц

Безе Сердечки на палочке

Безе без яиц

Безе с какао и шоколадом (Busserl)

Безе без яиц

Безе кокосовоеМеренга

Подборка рецептов

Безе без яиц

Меренга Итальянская (на сахарном сиропе)

Безе без яиц

Шоколадные меренги

Безе без яиц

Меренговый рулет с малиной

Безе без яиц

Меренга с ягодамиМеренга на палочке

Подборка рецептов

Безе без яиц

Швейцарская меренга для куличей

Безе без яиц

Снеговик из безе (меренги)

Безе без яиц

Лимонная меренга

Безе без яиц

Заварное безеМеренговый рулет без крахмала

Подборка рецептов

Безе без яиц

Меренговый рулет с творожным кремом и бананом

Безе без яиц

Меренговый рулет со сливками и абрикосом

Другие полезные подборки по теме

Безе (32)Безе в духовке (24)Веган ПП ужин (46)Веганская выпечка (264)Веганские блюда из кабачков (73)Веганские блюда из киноа (27)Веганские блюда из макарон (40)Веганские блюда из тыквы (28)Веганские блюда с картошкой (171)Веганские тушеные кабачки (30)Веганский завтрак (204)Веганский обед (869)Веганский пирог (62)Веганское овощное рагу (34)Веганское печенье (52)

Источник: iamcook.ru