Скрэмбл со шпинатом

Фото готового блюда

Скрэмбл со шпинатом

Процесс приготовления

Сразу соберите ингредиенты, чтобы приготовить скрэмбл со шпинатом.

Шпинат разморозить (лучше в холодильнике, т.е. переложить из морозильной камеры в холодильник за несколько часов до готовки).

Скрэмбл со шпинатом

Яйца разбить в чашу для смешивания. Добавить творожный сыр. Взбивать массу не нужно. Достаточно перемешать венчиком. Добиваться однородности тоже не нужно. Творожный сыр может распределяться неравномерно. Можно добавить соль, по желанию.

Скрэмбл со шпинатом

В разогретой сковороде со сливочным маслом прогреть шпинат, помешивая его, чтобы не пригорел. Если вы используете свежий шпинат, его необходимо нарезать и припустить на сливочном масле до момента, когда он начнет увядать.

Скрэмбл со шпинатом

Влить в сковороду яично-сырную смесь и готовить, постоянно помешивая, до момента, когда яйца «схватятся».

Скрэмбл со шпинатом

В этот момент нагрев прекратить. Скрэмбл со шпинатом готов. Очень важно не пережарить скрэмбл. Он должен оставаться влажным и нежным.

Скрэмбл со шпинатом

Подавать скрэмбл можно на тосте, со свежими овощами или как отдельное блюдо.

Скрэмбл со шпинатом

Скрэмбл со шпинатом

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница болтунья / Скрэмбл

Подборка рецептов

Скрэмбл со шпинатом

Яичница по-деревенски

Скрэмбл со шпинатом

Скрэмбл с ветчиной

Скрэмбл со шпинатом

Скрэмбл

Скрэмбл со шпинатом

Яичница по-американскиЯичница со шпинатом

Подборка рецептов

Скрэмбл со шпинатом

Яичница по-бирмингемски и чайные тосты

Скрэмбл со шпинатом

Яичница с беконом и сыром на сковороде

Скрэмбл со шпинатом

Тыква с яйцом в духовке

Скрэмбл со шпинатом

Шакшука в духовкеОмлет со шпинатом

Подборка рецептов

Скрэмбл со шпинатом

Омлет со шпинатом и сыром

Скрэмбл со шпинатом

Омлет со шпинатом и креветками

Скрэмбл со шпинатом

Омлет со шпинатом и зеленым горошком

Скрэмбл со шпинатом

Омлет со шпинатом, помидорами и сыром

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда со шпинатом (63)Вторые блюда со шпинатом (62)Омлет (263)Омлет в духовке (54)Омлет на завтрак (193)Омлет на сковороде (185)Омлет с зеленью (67)Омлет с молоком на сковороде (79)Омлеты с молоком (152)Омлеты с сыром (59)Шпинат (184)Яичница (137)Яичница на завтрак (98)Яичница на сковороде (107)Яичница с помидорами (56)

Дополнения к рецепту

  • В рецепте можно использовать как свежий, так и замороженный шпинат. Результат будет одинаковым.

Источник: iamcook.ru